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肩負使命,一鹿前行,圓夢貴州

貴州廣濟堂 | 2017-12-04 | 閱讀次數:

 

2017年11月29日9點58分,農歷十月十二,鹿膠車間開工暨開煉熬膠祭禮在貴州廣濟堂健康藥業有限公司舉行。公司總經理周云炎、鹿膠車間負責人孫俊,技藝指導趙師傅、全體制膠師傅及各部門負責人參加了此次祭禮。

 

鹿膠為百膠之王,由鹿皮經過多種復雜工藝熬制而得,作為藥用至今有近三千年的歷史。鹿向來是古代帝位、政權的象征,尋常百姓不能養殖,更不能狩獵,作為宮廷御藥使用,民間使用較少。中國近代鹿膠熬制的歷史可追溯到清同治年間,趙氏家族掌握著配方和技藝手法。技藝傳至第三代,清王朝覆滅,趙家子孫在戰火中輾轉多地,最終回到故鄉東阿縣才得以安定。阿膠早已家喻戶曉,曾經的百膠之王隨著清朝的滅亡被世人所遺忘,鹿膠熬制技藝也成為了趙氏傳家秘方一脈相傳。

 

貴州廣濟堂著力推廣中國鹿醫藥及文化產業,重點打造鹿膠系列產品,聘請鹿膠技藝第五代傳承人趙吉營為公司鹿膠技藝指導師傅,解開“百膠之王”之謎。“不能讓祖輩流傳下來的技藝斷送在我們手里,要讓鹿膠重現于世。”這是趙家人幾代傳承人的使命,趙師傅激動的說道,“我們祖孫三代在東阿都是熬阿膠,但是我們從來都沒有忘記作為趙家人的使命,我要將鹿膠熬制技藝繼續傳承下去,這是我一生的夢想。”

 

公司鹿膠車間負責人,擁有四十余年煉膠經驗大師孫俊認為,當代制藥科技飛速進步,要在傳統鹿膠技藝的基礎上,結合現代化煉膠技術,運用標準化和規模化的現代企業運作模式,用規范的現代科技語言,解讀那些流傳千年的掩藏在內的科學原理,使百膠之王鹿膠重現于世,為中國傳統滋補保健圣品鹿膠的傳承開創了新的時代。

 

“鹿,在民間被認為是神物,瑞獸,有祥瑞之兆,是人升仙時的乘騎。鹿全身皆可入藥,造福于人,減輕民眾的疾病與痛苦,每年開煉熬膠之前,必須先舉行祭禮活動。寄希望神靈保佑當年可以多出膠,熬好膠。”趙師傅回憶道。中華傳統文化的禮制,遵循民俗時令的講究,開煉熬膠前進行祭禮,一方面唯恐冒犯神煞、先舉行儀式稟告,另方面請求神靈協助興工順利,并驅逐煞神與穢氣。鹿作為神獸,給人帶來幸福和長壽,取它之皮熬制成膠前進行祭祀,以表示對鹿的感恩與敬畏之情,也正是傳統工藝傳承至今的印證。

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